Pulled pork ahumado para tu evento o tu restaurante
Pulled pork: paleta de cerdo ahumada estilo Texas, en Cuernavaca.
¿Qué es el pulled pork?
Es el clásico del barbecue de Texas: paleta de cerdo cubierta con nuestro rub de la casa y ahumada lento con leña durante 12 horas, hasta que queda tan suave que se deshebra sola.
El resultado es carne jugosa, con corteza y sabor a humo, lista para tortas, tacos, burritos o como plato fuerte en tu evento o en la carta de tu restaurante.
Así lo hacemos
Del rub a la mesa: toca un video para verlo con sonido.
Pulled pork para tu negocio
Lo que necesitas saber para tenerlo en tu carta.
Presentación
Por pieza; pregunta por el precio por kilo a mayoreo. También deshebrado, empacado al vacío y congelado.
Pedido mínimo
2 piezas.
- Comprobado
Vida útil
Hasta 2 meses congelado en bolsa al vacío.
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